seguitemi su IL CUOCO DISTRATTO, vi prometto, spiegazioni tecniche, con malizie professionali. Prometto video di cucina se riesco ad arrivare a 600 condivisioni.
dessert
english
italiano/inglese
ingredients
200g mascarpone
50g icing sugar
cinnamon q.s.
amaretto q.s.
2 apricots
preparation
Worked along the mascarpone with the icing sugar and divide into 4 ramekins from oven.
Put the center of each, half apricot syrup, to simulate the yolk,
sprinkle with a little cinnamon mascarpone and with some amaretto crumbled.
Try to brush it with a little 'of syrup, apricot, to remain lucid, as the yolk, but if you serve
no immediate need.
finto uovo al tegamino
ingredienti
200 gr mascarpone
50 gr zucchero a velo
cannella q.b.
amaretto q.b.
2 albicocche sciroppate
preparazione
Lavorate a lungo il mascarpone con lo zucchero a velo e distribuitelo in 4 tegamini da forno.
Adagiate al centro di ognuno, mezza albicocca sciroppata, per simulare il tuorlo,
cospargete il mascarpone con poca cannella in polvere e con qualche amaretto sbriciolato.
Cercate di spennellare con un po' di sciroppo, l'albicocca, che rimanga lucida, come il tuorlo, ma se lo servite
nell'immediato non serve.
fake fried egg
le ricette di
IL CUOCO DISTRATTO
RECIPES COOK DISTRACTED