seguitemi su IL CUOCO DISTRATTO, vi prometto, spiegazioni tecniche, con malizie professionali. Prometto video di cucina se riesco ad arrivare a 600 condivisioni.
antipasti
italiano/inglese
cipolle brasate
ingredienti
150 gr cipolle
1/2 cucchiaio d'olio
120 ml brodo
prezzemolo q.b.
1 foglia di alloro
sale e pepe q.b.
preparazione
Preparare un pentolino, con l'acqua e inserire un pezzo di carne da bollito o un semplice dado di carne e fate bollire.
Preparate l'olio in una padella; a olio caldo inserite le cipolle lasciandole rosolare per circa 10 minuti a fuoco medio. adesso aggiungete il sale ed il pepe e quindi versate il brodo e gli aromi e cuocete il tutto per 40-50 minuti.
English
cipolle brasate
ingredients
150 gr onions
1/2 tablespoon oil
120 ml broth
parsley q.s.
1 bay leaf
salt and pepper q.s.
preparation
Prepare a pot with water and place a piece of boiled meat or a simple nut meat and boil.
Prepare the oil in a skillet; in hot oil entered the onions leaving them brown for about 10 minutes over medium heat. Now add salt and pepper and then pour in the stock and herbs and cook for 40-50 minutes.
le ricette di
IL CUOCO DISTRATTO
RECIPES COOK DISTRACTED